Seu Olís, cujo nome era Ulysses, foi cozinheiro de uma equipe que andava, nos anos 1960 a 1980 no interior do estado do RS, marcando árvores para postes, a serviço da companhia elétrica. Com ele viajavam o motorista Tito, o José, meu sogro, o Anselminho e o seu Wilson, o chefe da turma. Quando o jantar era galinhada, o pessoal reclamava que só pegava os pedaços sem carne da galinha, só pescoço, asas, sambiqueira e quetais. Uma noite o Tito ficou na tocaia só sacando o que o cozinheiro Olís fazia. Ele assava os pedaços na caçarola e antes de colocar o arroz, que cobria tudo, movia as peças mais saborosas e cheias de carne para o lado do cabo. Com isto, a turma se servia na parte da frente da panela, onde estavam os piores cortes, sobrando os bons para o cozinheiro. Nisso o Tito foi se servir e tungou a colher no lado do cabo, o Olís berrou:
- Vê se isto é jeito de se servir, junto do cabo...
E o Tito, na hora, com aquela voz de escapamento de DKW:
- Tu cala a boca alemão desgraçado, tu pensa que eu não vi que tu bota os pedaços bons, a moela, as coxas, desse lado e só tu come?
Acabou ali o mistério da galinhada.
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sábado, 1 de setembro de 2012
segunda-feira, 15 de novembro de 2010
DONA ARVORINA - THE TREE WOMAN
Pé na estrada, fomos visitar uma irmã do meu sogro, que, a saber: tem irmãos de dois casamentos do seu pai. O véio Adelino, avô da minha mulher, tirou cria da primeira mulher, que morreu no sexto ou sétimo parto. Não satisfeito, porque naquele mundo há mais de cem anos, o cara ter só meia dúzia de filhos já podia ser chamado de fresco, então carcou uma substi e embuchou nela mais umas sete ou oito criaturas. A primeira figurinha deste novo álbum era o meu sogro, José "Zé Taquara" Santos de Moraes.
Chegamos na casa da irmã dele, Arvorina, 92 anos, do primeiro casamento do seu Adelino. Ela está com a mente perfeita, uma mulher cujo marido morreu com doze anos de casado, deixando-a com oito filhos pra criar. Três deles são cegos, surdos e mudos. Todos estão vivos e moram com ela. São crianças, uma menina A Maria de 54, o Eni um guri de 64 e o Adão de 72 (sim, ele tem uma irmã chamada Eva). São doces criaturas, só notam que a gente tá na sala se a gente tocar na mão deles, senão ficam ali, quietinhos, tomam um copo de guaraná e comem uma bolacha. Parênteses aqui para aquele papo podre que sempre sai entre as mulheres: "Por que os filhos não ficam assim, sempre crianças, não é mesmo?"
Pois tem gente que deseja pra valer e acontece de verdade.
E o sonho de um é sempre uma tragédia se envolver alguém além do sonhador.
Chegamos na casa da irmã dele, Arvorina, 92 anos, do primeiro casamento do seu Adelino. Ela está com a mente perfeita, uma mulher cujo marido morreu com doze anos de casado, deixando-a com oito filhos pra criar. Três deles são cegos, surdos e mudos. Todos estão vivos e moram com ela. São crianças, uma menina A Maria de 54, o Eni um guri de 64 e o Adão de 72 (sim, ele tem uma irmã chamada Eva). São doces criaturas, só notam que a gente tá na sala se a gente tocar na mão deles, senão ficam ali, quietinhos, tomam um copo de guaraná e comem uma bolacha. Parênteses aqui para aquele papo podre que sempre sai entre as mulheres: "Por que os filhos não ficam assim, sempre crianças, não é mesmo?"
Pois tem gente que deseja pra valer e acontece de verdade.
E o sonho de um é sempre uma tragédia se envolver alguém além do sonhador.
Tagando e andando:
LEMBRANÇAS,
Naira,
Zé Taquara
quinta-feira, 22 de julho de 2010
DOZE-ZE TOP
Sabedoria do Zé Taquara, que me conta:
1. A Cascavel usa o chocalho na ponta do rabo para desorientar a vítima. Ela, de longe, faz um som alto. Quando vai se aproximando, vai fazendo o som mais baixo, dando a impressão que está se afastando. Quando silencia, ela está do teu lado.
2. As colônias de abelhas, a cada ano, geram outras colônias, menores, como se fossem frutos. Se o novo enxame ficar fraco e não conseguir pólen suficiente, é reabsorvido pela colônia que lhe deu origem.
3. A abelha rainha tem uns casulos especiais para fazer outras rainhas. Mas só de quando em vez, vide item 2.
4. Existem colônias de abelhas ao ar livre, e o favo de mel pende do galho igual à barba dos caras do ZZ Top.
5. Os Jonas Brothers vem pro Brasil.
1. A Cascavel usa o chocalho na ponta do rabo para desorientar a vítima. Ela, de longe, faz um som alto. Quando vai se aproximando, vai fazendo o som mais baixo, dando a impressão que está se afastando. Quando silencia, ela está do teu lado.
2. As colônias de abelhas, a cada ano, geram outras colônias, menores, como se fossem frutos. Se o novo enxame ficar fraco e não conseguir pólen suficiente, é reabsorvido pela colônia que lhe deu origem.
3. A abelha rainha tem uns casulos especiais para fazer outras rainhas. Mas só de quando em vez, vide item 2.
4. Existem colônias de abelhas ao ar livre, e o favo de mel pende do galho igual à barba dos caras do ZZ Top.
5. Os Jonas Brothers vem pro Brasil.
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Zé Taquara
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